Hozzávalók
4 darab Tesco Finest friss tojás
14 dkg cukor
14 dkg vaj
15 dkg étcsokoládé
5 dkg rétesliszt
15 dkg dió
2 marék magozott meggybefőtt
1 marék mák
Leírás
1 egész tojást és 3 tojás sárgáját habosra keverem 14 dkg vajjal és 14 dkg cukorral. Belereszelünk 15 dkg étcsokoládét (diódarálón könnyű lereszelni) és 15 dkg diót (ledarálva) és 5 dkg réteslisztet, valamint a 3 tojás fehérjét felverve. Belekeverjük a darált mákot. Vajazott, lisztezett, vagy sütőpapírral kibélelt tepsibe teszem, tetejére magozott, lecsepegtetett meggyet teszünk és egész diót. Sütés:170 C-on 5 percig, 150 C-on 35 percig. Amikor megsült, még 5 percig a sütőben hagyjuk zárt ajtó mögött. Vaníliás cukorral meghinthetjük.
