Hozzávalók
1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
3 darab Tesco Finest friss tojás
15 dkg liszt
1,5 dl tej
1 csomag sütőpor
½ dl Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj
15 dkg hagyma
10 darab reszelt sajt
Leírás
A hagymát hámozd meg, majd szeleteld vékony karikákra. Egy kis olajat, forrósíts fel egy serpenyőben. Közepes láng felett, süsd aranybarnára a hagymakarikákat. A vajat olvaszd meg, majd vedd le a tűzről és tedd félre. Szitáld össze a lisztet, a sütőport, valamint a sót, majd az ujjaddal, fúrj egy lyukat a keverék közepébe. A tojást lágyan verd fel a tejjel, majd a hagymakarikákkal együtt, tedd a lisztes edénybe és gyorsan, könnyedén kavard össze. A tésztát kanalazd a kivajazott formák 3/4-éig, majd szórd meg a reszelt sajttal. 200 fokon, 15 percig, vagy tűzpróbáig süsd.
