A megszitált lisztet gyúródeszkára halmozzuk és a zsiradékkal elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a cukrot, a t...
450 g finomliszt
4 darab tojás sárgája
150 g porcukor
1 darab citrom héja (reszelt)
250 g teavaj
A megszitált lisztet gyúródeszkára halmozzuk és a zsiradékkal elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a cukrot, a tojást, a reszelt citromhéjat úgy, hogy közepes keménységű tésztát kapjunk. Annyira gyúrjuk össze, hogy az anyagok egyenletesen elosztódjanak benne. Ezután cipókká formáljuk, majd megismételjük. Utoljára 2.5 cm vastagságúra nyújtjuk és közepes nagyságú szaggatóval kiszaggatjuk. Tojással megkenjük, forró sütőben, szép aranysárgára sütjük. Baracklekvárral ragasztjuk.
© 2019 tesco.hu. TESCO GLOBAL Zrt.