Receptek Levesek Magyaros burgonyaleves

Hozzávalók

1 gerezd fokhagyma

1 fej vöröshagyma

50 dkg burgonya

2 darab paprika (piros húsú)

1 kanál sütőmargarin

15 dkg vegyes zöldség (kockázva)

1 tk pirospaprika

1 kanál ételízesítő

Leírás

A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, kockákra vágjuk és annyi sós vízben, amennyi bőven ellepi, 10 percig főzzük. A hagymát, a fokhagymát megtisztítjuk és apróra vágjuk. A paprikát megmossuk és apró kockára vágjuk. A margarint lábasban felhevítjük és kevergetve, kb. 10 percig pirítjuk benne a hagymát, a fokhagymát és a paprikát. Rádobjuk a zöldségeket. Megszórjuk a pirospaprikával, az ételízesítővel. Felöntjük kb. 4 dl vízzel és felforraljuk. Amikor felforrt, hozzáöntjük a burgonyát, a levével együtt, sóval, borssal ízesítjük és kb. még 5 percig főzzük. Beletesszük a kolbászkarikákat és további 5 percig rotyogtatjuk. Levesszük a tűzről és azonnal, forrón tálaljuk.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat


1 / 8

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4