Hozzávalók
1 dl Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj
1 csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
1 csipet majoranna
50 dkg gomba
0,8 kg máj
Leírás
A gombát vékonyan leszeleteljük. A májakat meghintjük majorannával és borssal. Kevés olajon megpirítjuk, és rászórjuk a gombát. Fedő alatt puhára pároljuk a májat és a gombát. Párolt rizzsel, vagy burgonya körettel tálaljuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
