Hozzávalók

2 darab tojás sárgája

10 darab porcukor

10 dkg darált mák

1 darab leveles tészta

4 darab tojásfehérje

Leírás

A leveles tészta mirelit. A cukor felével elkeverjük a mákot. A tojásfehérjét félkemény habbá verjük. A tojáshabhoz adjuk a megmaradt cukrot. A tojás fehérjét, így verjük tovább addig, amíg fényes, kemény hab nem lesz belőle. A tojáshabot a mákhoz adjuk. Óvatosan forgatjuk össze. A tésztát elnegyedeljük, kinyújtjuk, kb. 8 cm széles csíkká. 2-2 csík közé kenjük a tölteléket. Ezután hosszában félbehajtom a tésztát. Az így kapott rudat, 3 darabra vágunk szét. A darabokat félbehajtjuk, középen. Úgy igazítjuk el, hogy a toldás belülre, az alsó oldalra kerüljön. A tetejét, megkenjük a tejjel elkevert tojássárgájával. Előmelegített sütőben, kb. 180 fokon sütjük, kb. 20-25 percig.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat


1 / 8

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4