Hozzávalók
1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
2 fej vöröshagyma
20 dkg sajt
10 dkg vaj
2 dl tejszín
1 csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
2 darab leveskocka
2,5 dl fehérbor (száraz)
2 kanál átszitált liszt
Leírás
A vöröshagymát megtisztítjuk, félszeletekre vágjuk, majd lassú tűzön, a vajban kevergetve, aranysárgára dinszteljük. Felengedjük vízzel, hozzáadjuk a száraz fehérbort, a tyúkhúsleves kockát, a fűszereket, majd huszonöt-harminc percig főzzük, míg a hagymaszeletek megpuhulnak. Behabarjuk és tejszínnel dúsítjuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
