Hozzávalók
1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
4 darab Tesco Finest friss tojás
3 dl Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj
1 csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
30 dkg zsemlemorzsa
20 dkg barack befőtt
20 dkg szilva
80 dkg pulykamellfilé
10 dkg átszitált liszt
Leírás
A pulykamell szeletekre vágjuk, és fűszerezzük. Megklopfoljuk, majd rárakjuk a barack- és szilvadarabokat. Szorosan felcsavarjuk, és bepanírozzuk. Bő, forró olajban kisütjük, és burgonyapürével, vagy rizs körettel tálaljuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
