Hozzávalók

1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só

2 dl tejföl

1 csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors

1 fej hagyma

2 bögre rizs

70 dkg káposzta (szálas savanyú)

1 darab babérlevél

15 dkg reszelt sajt

1 tk pirospaprika (őrölt)

60 dkg darált hús

Leírás

A hagymát felkockázzuk, olajon üvegesre pároljuk, hozzáadjuk a pirospaprikát, felöntjük 1dl vízzel és kissé összepároljuk. Hozzáadjuk a darált húst, sózzuk, borsozzuk, majd annyi vizet adunk hozzá, hogy csak ellepje és puhára főzzük. A rizst, sós vízben feltesszük főni, de csak éppen addig főzzük míg már nem kopog. Ezután leszűrjük és a darált húshoz keverjük. A káposztát alaposan lecsepegtetjük. Ezután felöntjük vízzel, hozzáadjuk a babérlevelet és felfőzzük. Éppen, hogy csak megrottyan, majd újból lecsepegtetjük. A tepsi aljára, a fele káposzta kerül, erre jön a darált hússal elkevert rizs, majd a káposzta másik fele. A tetejére tejfölt kenünk, megszórjuk sajttal és a forró sütőben addig sütjük, míg tejföl a tetején, szépen megpirul.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat


1 / 8

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4