Hozzávalók
1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
4 darab Tesco Finest friss tojás
10 dkg liszt
3 dl Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj
30 dkg zsemlemorzsa
1 fej karfiol
1 csipet dzsemfix
Leírás
A karfiol rózsáira szedjük és közben vizet forralunk. Sóval és ételízesítővel együtt, belerakjuk a karfiolt is. Puhára pároljuk, de ügyeljünk arra, hogy ne legyen nagyon puha, mert akkor nem tudjuk bepanírozni. Ha megfőtt a karfiol, akkor szűrjük le és hagyjuk kihűlni. Hagyományos módon panírozzuk be és süssük ki bő, forró olajban.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
