Hozzávalók
1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
4 darab Tesco Finest San Marzano paradicsom
3 kanál Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj
1 csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
4 darab paprika
1 fej hagyma
30 dkg rizs
20 dkg virsli
2 kanál pirospaprika
Leírás
A hagymát összevágom, olajon megfonnyasztom, beleteszem a kockára vágott paprikát és egy kicsit összepirítom. Közben megfőzöm a virslit (külön szoktam, biztos, ami biztos), majd mikor már egy kicsit összesült a paprika, ráteszem a meghámozott és kockára vágott paradicsomot, a pohárnyi rizst, a karikára vágott virslit, majd másfélszer annyi vízzel felöntöm, mint amennyi a rizs volt. Sózom, borsozom, ételízesítőt rakok bele, majd lefedve addig főzöm kis lángon, amíg a rizs megpuhul.
