Hozzávalók
1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
1 tk liszt
2 dl tejföl
3 gerezd fokhagyma
10 dkg sajt
4 kanál Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj
1 csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
1 tk rozmaring
0,8 kg csirkecomb filé (egész)
Leírás
A csirkét megtisztítjuk, felforrósított olajra rátesszük, elősütjük, majd fokhagyma, só és fűszerek következnek. Aláöntünk egy kevés vizet. Fedő alatt puhára pároljuk. Közben a tarját felkockázzuk, hozzátesszük a csirkéhez. Liszttel simára kevert tejföllel behabarjuk és hozzáadjuk a sajtot is. Petrezselymes rizzsel tálaljuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
