A paradicsompürét kevés olajon megpirítom a fűszerekkel, majd felöntöm vízzel és kiforralom. Közben...
1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
1 kk cukor
1 dl Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj
1 csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
10 dkg reszelt parmezán
1 doboz paradicsompüré
1 csipet ételízesítő
1 kk Tesco Finest szicíliai extra szűz olívaolaj
35 dkg penne
4 marék rukkola
A paradicsompürét kevés olajon megpirítom a fűszerekkel, majd felöntöm vízzel és kiforralom. Közben a tésztát lobogó, sós vízben kifőzöm. Ha kész, összeforgatom a paradicsommártással. A rukkolát kevés olívaolajon megfuttatom és tálaláskor a tészta tetejére rakom. Reszelt parmezánnal tálalom.
© 2019 tesco.hu. TESCO GLOBAL Zrt.