Hozzávalók
1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
2 kanál Tesco Finest szicíliai extra szűz olívaolaj
2 kanál vaj
1 csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
2 darab sárgarépa
1 darab csirkemellfilé
1 darab póréhagyma
Leírás
A csirkemellet csíkokra vágjuk és sózzuk. A vajat felmelegítjük az olívaolajjal és belerakjuk a csirkemell csíkokat. Fehéredésig pirítjuk, hozzáadjuk a felaprított sárgarépát és póréhagymát. Sózzuk, borsozzuk és fedő alatt addig pároljuk, még meg nem puhulnak a zöldségek. Párolt rizzsel tálaljuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
