Hozzávalók
1 kh Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
3 dkg liszt
2 dl tejföl
5 kanál Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj
1 csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
60 dkg csirkemellfilé
1 fej hagyma
1 csipet ételízesítő
20 dkg kukorica
1 tasak 4 tojásos tészta
Leírás
A pennét sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük. Közben a hagymát finomra vágjuk, és megpirítjuk. Rárakjuk a csíkokra vágott csirkemellet, és összepirítjuk. Alaposan fűszerezzük. Hozzászórjuk a kukoricát, és megszórjuk liszttel, majd elkeverjük. Engedjük fel forró vízzel, és forraljuk. Adjunk hozzá tejfölt, és keverjük össze a tésztával.
