Receptek Levesek Thai csirkeleves

Hozzávalók

500 g csirke

2 gerezd fokhagyma

2 darab lime

1 darab chili

1 darab hagyma

1 tk kurkuma

1 darab gyömbér

1 csokor spenót

1 adag koriander

1 adag rizstészta

Leírás

„A húsokból készült erőlevesek tartalmazzák a legemészthetőbb formában a fehérjéket. Ráadásul ha a hús mellett még a csontot is kifőzzük benne, tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Influenza és megfázás esetén nagyon jót tesz a csirkeleves és a tyúkhúsleves. Ezek érdekes változata a Thai csirkeleves, melyben gyulladásgátló adalékanyagok vannak, mint a kurkuma, gyömbér, fokhagyma és chilli, s ezek növelik a leves jótékony hatását. Egy ilyen leves télen egyértelműen tökéletes megelőzésként alkalmazható,“ dícséri a levest  Zuzana Pavelková Šafářová, táplálkozási tanácsadó.

Elkészítés

1

Süssük meg a csirkét.

2

A húst vágjuk csíkokra.

3

Vágjuk apróra a hagymát, a gyömbért, a fokhagymát és a chilit, a kurkumával együtt pirítsuk meg.

4

Adjunk hozzá vizet és főzzük fel.

5

Adjuk hozzá a lime levét és a spenótot, majd főzzük tovább.

6

Tegyük bele a csirkecsíkokat.

7

Adjuk hozzá a rizstésztát, főzzük fel az egészet.

8

Tálaljuk apróra vágott korianderrel.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat


1 / 8

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4