Hozzávalók

6 darab Tesco Finest friss tojás

10 kanál cukor

3 dl tejföl

5 dkg mazsola

1 kanál rum

1 csomag réteslap

30 dkg cérnametélt

50 dkg áttört túró

1 marék citrom reszelt héja

Leírás

Forró, sós vízben kifőzzük a tésztát, majd hideg vízzel lehűtjük, és lecsepegtetjük. A tojásokat szétválasztjuk, és a fehérjéből kevés cukor hozzáadásával kemény habot verünk. A túrót, tejfölt, mazsolát, cukrot, citrom lereszelt héját, tojássárgáját egy keverőtálba tesszük, majd jó alaposan összekeverjük. Ha ezzel megvagyunk, keverjük hozzá a kifőzött tésztát, majd óvatosan a kemény tojásfehérje habot, hogy az ne törjön össze. Ezek után, egy magas falu sütő tepsit vajazzunk és morzsázzunk ki, majd béleljük ki a réteslappal úgy, hogy a lapok lógjanak ki a tepsiből. Töltsük bele a masszánkat, majd hajtsuk a réteslapokat a tetejére. Kevés olvasztott vajjal kenjük meg a tetejét, és 180 fokos sütőben, körülbelül 40-50 percig süssük. Sütés után, 10-15 percet pihentessük, majd szeleteljük.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat


1 / 8

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4