Receptek Előételek Meleg előételek Zöldséges rizspogácsa sajtszóssszal

Hozzávalók

1 tk Tesco Finest almafával füstölt tengeri só

1 darab Tesco Finest friss tojás

5 dkg liszt

4 kanál tejföl

1 tk vöröshagyma

5 dkg sajt

1 kanál Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj

1 kk Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors

2 kanál majonéz

10 dkg rizs

2 kanál zsemlemorzsa

1 csokor petrezselyemzöld

1 kanál ételízesítő

10 dkg zöldség

Leírás

A rizst átválogatom, dupla mennyiségű vízzel, sóval, takarék lángon felrakom főni. Ha a rizs az összes vizet felszívta és megpuhult, elzárom. A vegyes zöldséget az olajon, ételízesítővel puhára párolom, a levén, amit a só hatására kiereszt. Ha megpuhult, elzárom. Mindkettőt lehűtöm. Amíg a rizs és a zöldségek főnek, lereszelem a hagymát és a sajtot. A majonézt összekeverem a tejföllel, a vöröshagymával, meg a sajttal. Berakom a hűtőbe, amíg a pogácsákat kisütöm. A petrezselymet megmosom, felaprítom és összekeverem a már kihűlt rizzsel, vegyes zöldséggel, 1 tojással, a 2 evőkanálnyi zsemlemorzsával és kevés borssal. Vizes kézzel, fasírt nagyságú pogácsákat formázok belőle. Óvatosan bepanírozom lisztbe, felvert tojásba, meg zsemlemorzsába. Bő, forró olajban, 3-4 percig sütöm oldalanként.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat


1 / 8

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4