Karácsonyi menü: a vacsora, amely összehozza a családot
Karácsonyi menü: a vacsora, amely összehozza a családot

Karácsonyi menü: a vacsora, amely összehozza a családot

Készítsd el az ínycsiklandó karácsonyi vacsorát stressz és kapkodás nélkül! Mutatunk olyan recepteket és tanácsokat, amelyekkel felkészülhetsz egy romantikus, kétszemélyes vacsorára, vagy egy hatalmas vendégsereg fogadására is több fogásos menüvel.

Ha már felállítottátok a karácsonyfát, finom fenyőillat terjeng a lakásban, és az ajándékokat is becsomagoltad, nincs más hátra, mint elkészíteni az ünnepi vacsorát szeretteidnek.

Tartalomjegyzék:

→ Klasszikus kedvencek

→ Gyors karácsonyi menü

→ Karácsonyi menü egy nagy vendégsereg számára

→ Romantikus kétszemélyes vacsora

→ Nélkülözhetetlen hozzávalók

Klasszikus kedvencek

A te családod is olyan, hogy nem tudjátok elképzelni a karácsonyt halászlé, töltött káposzta és bejgli nélkül? Mutatjuk a legjobb recepteket, hogyha idén karácsonykor is szeretnétek hűségesek maradni a finom, hagyományos ízekhez.

Tovább olvasok

 


Halászlé

 

Igazi tradicionális ünnepi leves! A legtöbb család asztalán gőzölög valamilyen féle halból készült étel karácsony este, legyen az halászlé, vagy rántott hal.
Mi egy isteni halászlé receptet hoztunk, amit készíts el kedvenc haladból, bajai, szegedi vagy klasszikus módon.
Kattints az egy óra alatt elkészíthető karácsonyi halászlé receptünkért!

Tovább olvasok

Még több különleges ajánlat katalógusainkban

Még több különleges ajánlat katalógusainkban

Kövesd legújabb ajánlatainkat, hogy semmiről ne maradhass le, és nézd meg friss katalógusainkat!
Kövesd legújabb ajánlatainkat, hogy semmiről ne maradhass le, és nézd meg friss katalógusainkat!

Friss ajánlatok online

Friss ajánlatok online

Te is szereted a jobbnál jobb kedvezményeket, ugye? Próbáld ki a Tesco Online Bevásárlást és rendeld meg időben kedvenc termékeidet, hogy nyugodtan, stresszmentesen vásárolhass az ünnepekre!
Te is szereted a jobbnál jobb kedvezményeket, ugye? Próbáld ki a Tesco Online Bevásárlást és rendeld meg időben kedvenc termékeidet, hogy nyugodtan, stresszmentesen vásárolhass az ünnepekre!

Töltött káposzta

A főétel, amely szintúgy nem hiányozhat a legtöbb család karácsonyi menüjéről! Készíts nyugodtan nagyobb adagot ebből az ünnepi ételből, úgyis garantáltan elfogy! Mutatunk egy jól bevált töltött káposzta receptet, amivel kedveskedhetsz családodnak az ünnepi asztalnál.

Hozzávalók:

 

Elkészítés:

Add a megmosott rizshez a töltelék minden hozzávalóját, majd gyúrd össze. Mosd meg a káposztaleveleket is, majd óvatosan göngyöld bele a tölteléket. A megmaradt leveleket és a szalonnát fektesd a lábas aljára, erre helyezd rá a megtöltött káposztákat. Öntsd fel annyi vízzel, hogy ellepje, és a takard be pár káposztalevéllel. Főzd 30-40 percig, és készíts rántást közben a klasszikus módon. Adj hozzá paprikát, tejfölt, és a káposzta levéből egy-két kanállal. Végül szűrd rá a káposztára, és ha felforrt, kész is! Tejföllel és friss kenyérrel tálalhatod a finom ünnepi fogást.

 

Bejgli

A bejgli elkészítése legtöbbször a nagymamák szuperképessége, de ha kipróbálod a receptünket, neked is sikerülhet isteni finom, omlós bejglit varázsolni az ünnepi asztalra! Nyújts hamisítatlan karácsonyi hangulatot a családnak, vendégeknek a saját készítésű ünnepi bejglivel.

Érdemes nem az utolsó pillanatra hagyni a finomság elkészítését, mivel a tésztát egy éjszakára a hűtőben kell pihentetni.

A tésztához fél kiló finomlisztre és fél kiló réteslisztre lesz szükséged. Fél deci langyos tejbe morzsold el az élesztőt és adj hozzá kristálycukrot. Mialatt az élesztő felfut, morzsold el a margarint a kétféle lisztben, és add hozzá a tojássárgáját, porcukrot, egy cseppnyi rumot, citromhéjat és tejfölt. Gyúrd össze, és jöhet a pihentetés egy éjszakára a hűtőben.

Készíthetsz mákos bejglit, gesztenyés bejglit vagy diós bejglit, a megfelelő finom édes töltelék elkészítésével. Ne felejtsd el tojássárgájával lekenni, mielőtt kb. 1 órán át sütnéd!

Gyors karácsonyi menü

Ne aggódj, ha nincsenek napjaid arra, hogy előállj a tökéletes karácsonyi menüvel! Mutatunk recepteket, amivel akkor is minden szeretted számára ízletes karácsonyi vacsorát varázsolhatsz, hogyha csak egy órád volt azt elkészíteni.

Biztos a siker, ha vajban párolt, omlós és ízletes lazacsteaket kínálsz a családnak! A lazacfilé mellé elegendő csak három hozzávaló: só, fehérbors és vaj. Az igazán ünnepi ízélményt nyújtó lazacsteakhez sózd és borsozd be a lazacszeleteket, és fektesd őket egy kivajazott sütőlapra. Kenegesd meg a tetejüket vajjal, és kb. 5 percig süsd a grillsütőben.

Meglátod, milyen kedvező fogadtatása lesz majd!

A lazacsteak mellé ideális köret a krumplipüré. 20 perc alatt főzd puhára a meghámozott krumplit, majd szűrd le, és törd át. Forralj fel egy deci tejet és ugyanennyi tejszínt, és keverd hozzá a krumplihoz. Fűszerezd ízlés szerint, jól keverd el, és kész is a krémes köret a lazachoz!

Ha már nincs időd beugrani a boltba, vásárolj be gyorsan, kényelmesen online! A karácsonyi vacsora minőségi hozzávalói egészen az ajtódig jönnek, hogy neked csak összeállítani kelljen az ünnepi ételeket gyors receptjeink alapján. A Tesco Online Bevásárlás megkönnyíti és meggyorsítja számodra az ünnepi menü hozzávalóinak beszerzését, hogy az idődet tudd más fontos dolgokra fordítani!

Karácsonyi menü egy nagy vendégsereg számára

Ha jön a nagycsalád vacsorára, vagy a barátokkal rendeztek meghitt összejövetelt, a menü összerakása ennyi vendég számára bizony fejfájást okozhat. Segítünk néhány javaslattal és recepttel, hogy az ünnepi, együtt töltött pillanatokat ne ronthassa el semmi!

Ha sok ember számára főzöl, ahhoz bizonyosan több idő is kell. Számolj rá bőven időt, nehogy kapkodás és stressz legyen a vége! Így megvásárolni is lényegesen nagyobb mennyiséget kell a boltban, mintha egy szűk családi összejövetelre készülődnél. Ha nem szeretsz cipekedni, sok és adott esetben nehéz hozzávalókat hazavinni a boltokból, rendelj házhozszállítással a Tesco Online Bevásárlástól! Elkerülheted a sorbanállást, az idegeskedést és a cipekedést, a hozzávalók pedig egyesesen az otthonodba érkeznek.

A hozzávalók sokszorosításakor ügyelj arra, hogy pontosan számold az arányokat, nehogy például elsózd az ételt, vagy túl kevés, esetleg túl sok hozzávalót vegyél valamiből.

A vendégsereg számára ideális karácsonyi étel a húsleves és a raguk variációi.

Idén karácsonykor lepd meg a családod gombás-húsos, rétesbe csomagolt raguval, vagy kedveskedj barátaidnak igazi, harcsából készült magyaros halraguval.  A ragu közkedvelt étel nagy létszámú család megvendégelésekor, mert viszonylag kevés teendő van vele: a hozzávalókat összefőzöd, összesütöd egy edényben. Amíg fő az étel, addig foglalkozhatsz a desszert, a sütemények megsütésével, vagy a karácsonyi dekoráció elkészítésével, ajándékok csomagolásával is akár. 

Romantikus kétszemélyes vacsora

Ha kettesben ünnepeltek, akár a karácsonyi vacsorát is elkészíthetitek együtt, közösen!

Készítsétek kedvenc ételeiteket, vagy kísérletezzetek újdonságokkal, mi például a rozé kacsamell receptjét ajánljuk nektek ünnepi étel gyanánt!

Két személyre kb. fél kiló kacsamellel számolj, ezen kívül hagyma, ananász, só-sors, olívaolaj, és ízlés szerint chilipehely szükséges. A hagymát és az ananászt keverd össze, sózd és borsozd meg, öntsd rá az olajat, majd hagyd állni fél óráig. Eközben a kacsamellet óvatosan vágd be, majd süsd oldalanként kérgesre. Ha ez megvan, forró sütőben süsd 15-20 percig.

Készítsetek hozzá karácsonyi forralt bort fűszerekkel, naranccsal gazdagítva, amely egy tökéletes kiegészítés a roppanós rozé kacsamell mellé egy meghitt, közösen elköltött ünnepi vacsorához.

Nélkülözhetetlen hozzávalók

Ha indulsz bevásárolni az ünnepi vacsorához, mindenképpen írj listát a beszerzendő dolgokról! Bizony könnyen előfordulhat, hogy a nagy sietségben elfelejtesz egy-egy nélkülözhetetlen hozzávalót, ami nélkül nem lenne ugyanolyan a családi vacsora.

Azonban ha ilyen történne, nem kell aggódnod! A Tesco Online Bevásárlás segítségével percek alatt online megrendelheted a kimaradt összetevőket, így nem rontja el semmi a meghitt ünnepi készülődést.

Jó étvágyat kívánunk az ünnepi vacsorához, és kellemes ünnepeket az egész családnak!

Inspirációra vágysz?

Tudjuk, hogy a rengeteg recept és ötlet mellett olykor szükséged lehet egy kis inspirációra. Nézd meg receptjeinket és DIY tippjeinket, hogy idén valami újat alkothass!
  • Receptek
  • Italok
1 / 2

Friss ajánlatok minden héten