Receptek Desszertek Sütést igénylő Csokis-gyümölcsös rizskoch

Hozzávalók

3 darab tojás
1 l tej
3 dl víz
10 dkg kristálycukor
1 kanál vaj
10 dkg étcsokoládé
3 kanál kakaópor
40 dkg rizs
1 doboz őszibarack befőtt
1 csipet őrölt kardamom

Leírás

A rizst megmossuk, majd a vízzel elkevert tejjel, csipet sóval és a kardamom magokkal feltesszük forrni. Alacsony lángon főzzük, 10 percig, majd belekeverjük a cukrot. Lefedjük és levesszük a tűzhelyről, hogy szívja magába a rizs az összes folyadékot. Ha a rizs megpuhult, hagyjuk kihűlni, majd kihalásszuk a kardamom magokat. A kakaót beleszitáljuk a tejberizsbe, majd alaposan elkeverjük. Hozzáadjuk a kockázott barackot. A tojások sárgáját elkeverjük a vajjal, majd hozzáadjuk a kakaós tejberizshez. A fehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verjük és a durva darabokra vágott étcsokoládéval együtt, a rizshez keverjük. Egy jénait kivajazunk és kimorzsázunk, majd beleöntjük a masszát. Előmelegített sütőben, közepes hőfokon, 30 perc alatt lesz kész.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4