Receptek Előételek Hideg előételek Egyszerű tojáskocsonya

Hozzávalók

6 darab tojás
6 darab csemegeuborka
100 g zöldborsó konzerv
1 darab kaliforniai paprika
2 darab sárgarépa
200 g sonka
½ l víz
2 darab húsleveskocka
400 g natúr joghurt
1 csomag zselatin

Elkészítés

1

Főzzük meg a tojást, majd vágjuk apróra.

2

Vágjuk apróra a paprikát, a csemegeuborkát és a sonkát is. Tegyük egy tálba.

3

Hámozzuk meg a répát, vágjuk karikákra. Főzzük meg a leveskockával. Miután megfőtt, vegyük ki egy tálba a répát, a levesalapot kicsit tegyük félre.

4

A felmelegedett vízben olvasszuk fel a zselatint. Ha szükséges, egy kis zselatint adjunk még a vízhez.

5

Keverjük az olvadt zselatinhoz a joghurtot.

6

Öntsük az egészet a zöldségekre, alaposan keverjük el, majd öntsük őzgerinc formába. Takarjuk le alumínium fóliával, végül tegyük a hűtőbe éjszakára. Tipp: Friss péksüteménnyel tálaljuk hideg előételként.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4