Hozzávalók

80 g tönkölyliszt

80 g tönkölybúza búzadara

1 csomag sütőpor

250 g aludttej

3 darab tojás

100 g vaj

100 g méz

1 darab citrom leve

400 g friss eper

Leírás

Az epres sajttorta nemcsak sütemény vagy muffin formában készíthető el. Az eper helyett más szezonális gyümölcsöket is használhat. Próbálja ki a rebarbarát, a fekete áfonyát, a málnát vagy a ribizlit! Ha fagyasztott gyümölcsöt használ, távolítsa el róla a vizet, hogy a tésztát ne hígítsa fel. Ebben a receptben egy alternatív tönkölylisztet használtunk, amely táplálóbb, mint a hagyományos liszt.

Ha gluténérzékeny, próbálja ki ezt a receptet kukorica- vagy hajdinaliszttel. Édesítőszerként juharszirupot vagy klasszikus cukrot is használhat. Azok számára, akik nem kedvelik ezeket az édesítőszereket, van egy másik nagyszerű tippünk: a torta édesítéséhez csak kevert édes gyümölcsöket, például banánt vagy kajszibarackot használjukk, így a sajttortát kizárólag gyümölcs fruktózzal készíthetjük el.

Tálaljuk a sajttortát friss limonádéval! Inspirálódjon recepteinkkel!

Elkészítés

1

Készítsük elő az aludttejet, a vajat és a tojást, melegítsük szobahőmérsékletűre. Öntsük a tönkölylisztet, a búzadarát és a sütőport egy tálba, majd keverjük össze a száraz hozzávalókat. Adjunk hozzá a tojást, a vajat és az aludttejet. Öntsünk rá citromlevet. Keverjük össze az összes hozzávalót alaposan, kézzel vagy egy mixer segítségével. Az apró darabokra vágott eper felét adjuk hozzá, a maradékot hagyjuk meg díszítésnek.

2

A sütőformát vajjal kenjük ki, és liszttel vagy búzadarával hintsük meg, hogy a tészta ne tapadjon. Öntsük bele a tésztát, és süssük 180 fokban kb. 30-35 percig.

3

Tálaljuk a sajttortát hűtve, eperrel körítve és porcukorral meghintve. Ha egy egészségesebb édességre vágyunk, díszítsük kizárólag friss gyümölcsökkel.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat


Tesco téli baba magazin

További információ  Információ

Tesco Húsvét tele illatokkal

További információ  Információ



Ajánlatunk a hipermarketekben érvényes.
A Tesco Áruházat üzemelteti és a reklámkiadvány felelős kiadója a Tesco-Global Zrt. 2040 Budaörs, Kinizsi út 1–3. Az esetleges nyomdai és sajtóhibákért nem tudunk felelősséget vállalni. A termékek színben és méretben a fotón látottaktól eltérhetnek. Az árral nem jelölt termékek csak illusztrációk. Csak háztartásban használatos mennyiséget szolgálunk ki. Az újságban megtakarítási %-kal jelölt kedvezményes termékek esetén a feltüntetett ár a kedvezményt már tartalmazza. Az újságban szereplő ajánlatok a készlet erejéig érvényesek. Egyes termékek esetében a választék áruházanként eltérő lehet, a részletekről kérjük érdeklődjön áruházainkban. A feltüntetett árak a betétdíjat nem tartalmazzák!
Érvényességi adatok
Érvényességi adatok
1 / 8

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4