Receptek Desszertek Sütést igénylő Kakukkfűves burgonya leves

Hozzávalók

fokhagyma
30 dkg burgonya
5 dkg vaj
1 csipet őrölt fekete bors
2 dl tejszín
1 fej vöröshagyma
1 csipet szárított kakukkfű
1 l húsleves alaplé

Leírás

A hagymát megpucoljuk, majd félfőre (félbe, majd szeletekre) vágjuk. Takarék lángon vajon, vagy olajon (lehet olíva is) megdinszteljük. A fokhagymát vékony szeletekre vágjuk és a már kész hagymára tesszük, majd megszórjuk a liszttel. Picit átforgatjuk, majd fokozatosan adagoljuk bele a folyadék 3/4 részét. Beletesszük a kockára vágott krumplit, majd annyi vízzel, vagy húslevessel öntjük fel, hogy a krumplit ellepje. Amikor a krumpli már majdnem megfőtt, beletesszük a fűszereket (kakukkfüvet picit elmorzsolva). Alaposan leturmixoljuk és tejszínnel dúsítjuk.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4