Hozzávalók

2 gerezd fokhagyma
2 fej vöröshagyma
2 kanál étolaj
1 csipet őrölt fekete bors
1 csipet majoranna
8 szelet pulykamáj

Leírás

A serpenyőbe beleöntjük az olajat, felforrósítjuk, megvárjuk, hogy megpiruljon a máj. A májat úgy, ahogy van, felengedés nélkül tesszük bele. :) Ekkor belekarikázzuk a két fej vöröshagymát, megszórjuk fokhagymával, borssal, és felöntjük kb. 3 dl langyos vízzel, majd rászórjuk a majorannát. Ezután megvárjuk, hogy majdnem teljesen elfője a levét, ekkor megsózzuk, és hagyjuk lepirulni, hogy szép barna legyen. Körteként kb. bármi mehet mellé: rizs, krumpli, tészta, főzelék, párolt zöldség :)

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4