Receptek Gyerekmenü Előételek Mézes-chilis sütőtök leves

Hozzávalók

1 csipet tengeri só
5 kanál finomliszt
10 dkg vaj
1 dl tejszín
1 csipet chili paprika
1 csipet őrölt fehérbors
4 kanál méz
1 késhegynyi friss gyömbér
60 dkg sütőtök

Leírás

A sütőtököt meghámozzuk, és a magokat eltávolítjuk. Olajozott tepsire rakjuk, és előmelegített sütőben, 175 fokon megsütjük. Ha megpuhult, vágjuk fel közepes nagyságú darabokra. A vajat hevítsük fel és rakjuk rá a sütőtököt. Fűszerezzük, majd 2-3 perc után, szórjuk meg liszttel és engedjük fel forrásban lévő vízzel. Forraljuk ki, majd turmixoljuk le egy botmixerrel. Ha sima állagú, rakjuk vissza egy kicsit forrni még, majd hőkiegyenlítéssel adjuk hozzá a tejszínt.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4