Narancsos csoki mousse

Hozzávalók

200 g Finest madagaszkári csoki

8 db Finest L tojás

7 evőkanál tejszín (30%)

5 evőkanál Finest narancslekvár

1 db narancs

Elkészítés

1

A csokit vízgőz felett olvasszuk fel, ezután mehet bele a tejszín. Hagyjuk ismét megmelegedni és keverjük bele 6 tojássárgáját. ismét melegítsük kicsit, de ne legyen túl forró, különben rántotta lesz belőle. Keverjük hozzá a 8 db habbá vert fehérjét, majd hideg poharak aljába tegyünk 1-2 ek na-rancslekvárt és utána töltsük bele a csokit. Figyeljünk, hogy több fehérjét használtunk, mint sárgá-ját! Hagyjuk megdermedni és friss naranccsal a tetején tálaljuk.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat


1 / 8

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4