Receptek Levesek Nyári zöldséges karfiolleves

Hozzávalók

1 gerezd fokhagyma
1 fej vöröshagyma
2 kanál étolaj
2 darab sárgarépa
2 darab zöldségleves kocka
1 darab zellergumó
10 dkg csiperkegomba
10 dkg zöldborsó
1 darab fehérrépa
20 dkg zöldbab
50 dkg karfiol

Leírás

A hagymákat finomra aprítjuk, a zöldségeket felkarikázzuk, a gombát vékony szeletekre a zöldbabot darabokra vágjuk, a karfiolt rózsáira szedjük. Felforrósítjuk az olajat, megfonnyasztjuk benne a hagymát, az áttört fokhagymát, beleforgatjuk a sárgarépát, zellert, gombát és pirítjuk. Hozzáadjuk a leveskockákat, borsikafüvet,felöntjük 1,2l vízzel, felforraljuk. Hozzáadjuk a karfiolt, a zöldbabot, lefedjük, és mérsékelt tűzön puhára főzzük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A paprikát apró kockára, a zeller zöldet, és a snidlinget felaprítjuk és a kész leveshez keverjük.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
30 perc
Előételek
2 3 4