Hozzávalók

1 ízlés szerint tengeri só
125 g vaj
1 ízlés szerint őrölt fekete bors
1 adag vöröshagyma
½ kg rizs
2 kanál mascarpone
½ pohár száraz fehérbor
1 zacskó vegyes zöldség
10 dkg trappista sajt
1 l erőleves

Leírás

A vajat felhevítjük és beletesszük az apróra vágott hagymát, majd mikor félig megsült, hozzáadjuk a rizst. Ha magába itta a vajat, felöntjük a borral, hagyjuk elpárologni, majd hozzáadunk 1.5 merőkanál erőlevest. Gyakori kevergetés közben, ahogy párolog a lé, szükség szerint adagoljuk, míg a rizs kész nem lesz. Vajon megpároljuk a zöldséget sóval és borssal, majd összekeverjük a rizzsel, majd adunk hozzá mascarpone-t és reszelt sajtot.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4