Receptek Levesek Orosz zöldségleves

Hozzávalók

½ tk tengeri só
1 kanál finomliszt
1 pohár tejföl
dl étolaj
20 dkg sárgarépa
1 darab húsleveskocka
15 dkg fejes káposzta
10 dkg zellergumó
10 dkg karalábé
1 csipet őrölt fekete bors

Leírás

A friss, megtisztított zöldségeket vékony csíkokra vágva, kevés olajon megfuttatjuk. Egy kis kanál paprikával megszórjuk, felengedjük vízzel, hozzáadjuk a marhahúsleves kockát. Sóval, frissen őrölt borssal ízesítjük. Ha felforrt, kevés rántással megfogatjuk. A végén, a vékony csíkokra vágott, ecetes uborkát és a tejfölt beletesszük, összeforraljuk.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása