Receptek Főételek Húsos ételek Sertéstarja olasz módra

Hozzávalók

dl tej
3 gerezd fokhagyma
2 darab paradicsom
2 kanál extra szűz olívaolaj
20 dkg trappista sajt
5 szelet sertés tarja (csont nélküli)
50 dkg spagetti
1 tasak bolognai spagetti alap (Knorr Carbonara spagetti rafinéria)

Leírás

A hússzeleteket sóval és borssal megszórjuk, majd kevés, forró olajon, mindkét oldalát elősütjük. Ezután áttesszük egy tűzálló tálba. A visszamaradt zsiradékhoz öntjük a tejet, beleszórjuk a rafinériát. Jól elkeverjük és felforraljuk, majd félretesszük. A hússzeletekre bazsalikomot szórunk, rákarikázzuk a paradicsomot, a sajtot, és rálocsoljuk a tejes szószt. Alufóliával betakarva, forró sütőbe tesszük, 25 percre (180 fok). Utána fólia nélkül, még 20 percig sütjük. Ezalatt a tésztát kifőzzük, sós vízben. A fokhagymát összezúzva megfuttatjuk az olívaolajon. A kifőtt tésztát beleforgatjuk, és a pestóval jól összekeverjük.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4