Receptek Főételek Húsos ételek Sörben sült gombóc

Hozzávalók

1 csipet tengeri só
2 darab tojás
10 dkg finomliszt
2 dl tejföl
10 dkg trappista sajt
2 darab burgonya (megfőtt)
10 dkg vaj
1 csipet őrölt fekete bors
40 dkg darált sertéshús
½ l világos sör

Leírás

A vajból és lisztből rántást készítünk Megy bele só, bors, szerecsendió, majd sörrel felengedjük és felfőzzük. A megdarált húshoz, lereszeljük a főtt krumplit, majd sózzuk, borsozzuk és a tojással összekeverjük (ha híg, egy kis zsemlemorzsát teszünk hozzá). Vizes kézzel, gombócokat formálunk belőlük és kikent tepsibe tesszük. A fenti sörös masszát ráöntjük. Reszelt sajttal megszórjuk és szép, pirosra sütjük.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4