Hozzávalók

1 csipet tengeri só
1 pohár tejföl
3 gerezd fokhagyma
3 kanál extra szűz olívaolaj
1 csipet őrölt fekete bors
10 dkg trappista sajt
1 csipet ételízesítő
40 dkg fagyasztott spenót
50 dkg penne
3 kanál finomliszt

Leírás

A tésztát sós vízben megfőzzük. A spenótot kiolvasztjuk, majd egy kevés olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és ízesítjük sóval, ételízesítővel, borssal és egy csipetnyi nádcukorral. Lisztel besűrítjük, majd felengedjük tejszínnel, vagy tejföllel. Alaposan leturmixoljuk. Ha elkészült a tészta, leszűrjük és hideg vízzel átöblítjük úgy, hogy ne hűljön ki, mégis meggátoljuk, hogy összeragadjon! Spenóttal, reszelt sajttal tálaljuk. Ha nem fogyasztjuk el azonnal a teljes adagot, a spenótot ne keverjük össze a tésztával, mert beszívja a mártást és nagyon száraz lesz az étel!

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4