Receptek Főételek Vegetáriánus saslik grillezett sajttal

Hozzávalók

1 darab cukkini
250 g burgonya
200 g koktélparadicsom
150 g mogyoróhagyma
2 gerezd fokhagyma
6 szál friss kakukkfű (és rozmaring)
1 tk majoranna
5 kanál olívaolaj
1 kevés
A grillezett sajthoz
600 g feta sajt
2 darab paradicsom
6 szál szárított kakukkfű
15 darab fekete olívabogyó (mag nélkül)
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
4 kanál olívaolaj
1 kevés

Elkészítés

1

Vágjuk hosszában szeletekre a cukkinit, majd 1 percre tegyük forró vízbe.

2

Tegyük forró vízbe a meghámozott burgonyát, a hagymát negyedeljük és vágjuk apróra a kakukkfüvet.

3

Zúzzuk össze a fokhagymát, keverjük össze a kakukkfűvel, majorannával, sóval, borssal, olajjal.

4

Vágjuk negyedekre a burgonyát, majd tekerjük fel a cukkini szeleteket.

5

Szúrjuk pálcikákra a zöldségeket (burgonya, cukkini, paradicsom, mogyoróhagyma).

6

Ízesítsük a zöldségeket az elkészített páccal, majd tegyük a grillsütőre. Grillezzük 10-15 percig, ha szükséges, kenjünk még rá egy kis pácot sütés közben.

7

A grillezett sajthoz vágjuk fel a paradicsomot, távolítsuk el a húsát, majd vágjuk kockára.

8

Vágjuk szeletekre a hagymát, az olívabogyókat kétfelé, a fokhagymát pedig zúzzuk össze.

9

Keverjük össze a paradicsomot, olívabogyót, fokhagymát, kakukkfüvet egy kis olajjal.

10

Vágjuk 6 részre a feta sajtot, tegyük mindegyiket egy-egy alufóliára.

11

Tegyük a paradicsomos keveréket a sajtokra. Zárjuk le a fóliát.

12

Tegyük a grillsütőre és süssük 15 percig.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4