Receptek Főételek Húsos ételek Zöldséges pörkölt

Hozzávalók

1 csipet tengeri só
4 kanál étolaj
2 darab lilahagyma
1 darab vöröshagyma
1 csipet szárított majoranna
1 csipet őrölt fehérbors
1 doboz sűrített paradicsom konzerv
20 dkg csiperkegomba
2 kanál őrölt pirospaprika
80 dkg pulykacomb

Leírás

Olajon megdinsztelem az apróra vágott hagymát, majd pirospaprikával megszórom, és rádobom a felkockázott húst. Fedő nélkül picit pirítom, öntök alá kevés vizet. Sózom, megszórom majorannával. (Mindenki olyan fűszert használhat, amit a saját pörköltjéhez megszokott.) Fedő nélkül főzöm pár percig, hogy sűrűsödjön a szaftja. Mikor a hús majdnem megfőtt, beledobom a cikkekre vágott lilahagymát és gombát. Meglocsolom paradicsompürével, majd fedő alatt, készre főzöm.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4