Receptek Főételek Húsos ételek Zöldséges tészta

Hozzávalók

1 fej vöröshagyma
1 szál sárgarépa
30 dkg csirkemell
1 darab cukkini (kis)
1 dl szójaszósz
1 csokor friss petrezselyem
40 dkg üvegtészta
1 tk őrölt pirospaprika
1 szál fehérrépa
1 darab karalábé (zsenge)
10 dkg bacon szalonna

Leírás

Az üvegtésztát, langyos vízbe áztatjuk. A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk. A hagyma kivételével, mindent egyforma, vékonyka, kis hasábokra vágunk. A hagymát egészen finomra metéljük. A füstölt szalonnát nagyon apró kockákra vágjuk, majd serpenyőben a zsírját kiolvasztjuk. A pörcöt benne hagyjuk. Hozzátesszük a hagymát és kevergetve megfonnyasztjuk. A tűzről lehúzva, belekeverjük a pirospaprikát és két evőkanál vizet ráöntünk. Ezután rátesszük az összes felaprított zöldséget és csirkemellcsíkokat. Befedve pároljuk, néhány percig. Beletesszük a húsleveskockát és belekeverjük a szójaszószt is. Ügyeljünk arra, hogy a zöldség ne puhuljon meg nagyon. Hozzáadjuk az üvegtésztát és átforgatjuk. 3-4 perc alatt, a tészta is megpuhul.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4